على مدى العقود الماضية ، تغيرت تقنيات الطبخ بشكل كبير. ظهرت الأجهزة في المنزل ، الأمر الذي سهّل إلى حد كبير حياة ربات البيوت ، وتوفير الوقت ، وجعل الأطباق أكثر تنوعًا. من بين هذه الابتكارات ، تم التقاط مكان مهم في المطبخ بواسطة جهاز متعدد الطهي - جهاز كهربائي متعدد الوظائف.
لإصلاح جهاز multicooker بنفسك ، تحتاج إلى دراسة ميزات تصميمه وآلية عمله. خارجياً ، يشبه جهاز multicooker مقلاة ، يوجد بجانبها شاشة صغيرة وزر طاقة. يتم إغلاقه بواسطة مزلاج مغلق على المزلاج. يوجد داخل الجهاز وعاء يتم فيه الطهي مباشرةً. تحت الوعاء يوجد وحدة تحكم وتحكم ، بالإضافة إلى دوائر.
يتم توفير وظائف multicooker بواسطة نظام المعالجات الدقيقة. ويشمل:
- مخطط الأسلاك والجهاز (يتم تزويد الجهد بموصل مع ثلاثة جهات اتصال ، أول أرض الجهاز ، والثاني متصل بالجسم ، والثالث مع غطاء multicooker).
- مخطط الأسلاك (يتم توفير الطاقة عن طريق الأسلاك ، والتي يتدفق من خلالها التيار إلى قاطع الدائرة والانصهار الحراري متصلة في سلسلة. قاطع الدائرة يبدأ أو إيقاف تشغيل multicooker ، والصمامات تحمي الجهاز من ارتفاع درجة الحرارة).
- امدادات الطاقة (تقوم بتنفيذ وظيفتين: توفير جهد متناوب 220 فولت وتحويله إلى جهد ثابت قدره 5 فولت لوحدة التحكم و 12 فولت من دائرة التبديل. بطارية مدمجة (3 فولت) في دائرة الطاقة ، وهي حامل معلومات حول تصرفات الطباخ الذي يقوم بتشغيل برنامج الحركة طباخات بطيئة).
- وحدة التحكم (يتم إنشاء جميع وظائف وبرامج الجهاز بواسطة هذه الدائرة).
- الثرمستورات (يوجد اثنان منهم: أحدهما متصل بالغطاء ، والثاني مثبت في الجزء السفلي من جهاز متعدد الطهي. الوظيفة الرئيسية للمقاومات هي التنظيم الحراري في تشغيل الجهاز ، بحيث تكون درجة الحرارة هي نفسها كما في البرنامج المحدد بواسطة الطباخ).
- الصمامات الحرارية (يحمي جهاز المطبخ من الانهاك وفشل نظام التحكم).
هام!من أجل تفكيك multicooker بشكل صحيح ، يجب عليك الالتزام بتسلسل معين من الإجراءات.
العمل التحضيري يشمل:
- فصل جهاز multicooker عن الشبكة - يجب أن يبرد الجهاز ؛
- ثم يجب عليك فتح الغطاء ومسحه ، وإزالة الشحوم واللوحة (باستخدام منظفات غسل الصحون) ؛
- مسح الغطاء الجاف.
إجراءات التحليل:
- افتح غطاء الطباخ ؛
- على اثنين من الأقفال البلاستيكية على الغطاء يضغطون ويسحبون في الوسط ؛
- يتم سحب القطاع العلوي نحو نفسه ، وبعد ذلك ، مع حركة حادة ، لأسفل ؛
- غسل الأجزاء الداخلية ، وإزالة الحطام الغذائي من على سطحها.
للوصول إلى الدوائر الداخلية وتفاصيل multicooker ، يجب عليك:
- إزالة الأوساخ ، البلاك والشحوم من السطح ؛
- اقلب الجهاز رأسًا على عقب ؛
- قم بفك المسمار الذي يثبت الجزء السفلي من الجهاز وافصل الجزء السفلي من جهاز multicooker عن القاعدة ؛
- افصل الأسلاك ؛
- فك جهاز التدفئة ؛
- فصل الدوائر الدقيقة ؛
- فصل الغطاء العلوي وأجهزة استشعار درجة الحرارة ؛
- إزالة الحلقات وفتح المزالج على جسم الجهاز ؛
- افصل بين الجدران الداخلية والخارجية.
يجب أن يتم تنفيذ جميع الأعمال بعناية ، بالتتابع حتى لا يتم كسر تفاصيل multicooker.
في أغلب الأحيان ، يفشل جهاز multicooker بسبب تلوث الملامسات ، وإدخال جزيئات السائل والغذاء في الجهاز. يتم التخلص من ذلك عن طريق تفكيك الجهاز وإزالة العناصر الأجنبية.
تحذير! يمكن أن يرتبط الضرر مع فشل نظام التحكم ، والطاقة ، ودوائر الجهاز. ليس من السهل إجراء إصلاحات بنفسك ، خاصة إذا كانت الأجزاء الداخلية متأثرة. يُنصح بالاتصال بمركز الخدمة ، حيث سيساعدون في إصلاح جهاز multicooker.
إذا تم تنفيذ الإصلاحات بيديك ، فأنت بحاجة إلى التعرف على بعض الفروق الدقيقة.
يمكن تنفيذ بعض الإجراءات في حالة حدوث خلل في الجهاز بشكل مستقل:
- تنظيف الأجهزة. يتم تنفيذه وفقًا لخوارزمية الإجراءات المذكورة أعلاه (تحليل الجهاز وتنظيف أجزائه).
- استبدال الصمامات الحرارية.هناك اثنان منهم ، وتغطي الصمامات مع cambric. الأول هو في منتصف multicooker ، في ذوي الياقات الوسطى أو يتم إصلاحها بشكل منفصل. من المستحيل لحام الصمامات الحرارية ، لأن الجزء حساس للغاية لدرجات الحرارة المرتفعة. يمكن استبداله فقط بآخر جديد. للقيام بذلك ، يجب عليك فصل الجزء عن المشبك ، واستبداله بعناية. يتم تنفيذ نفس الإجراءات مع فتيل يقع على غلاف multicooker.
- مجلس الإدارة.وهو موجود في الجزء السفلي من الجهاز. لأعمال الإصلاح ، تحتاج إلى فصل الجزء السفلي من الأواني الفخارية وأسلاك الطاقة وعناصر التسخين. بعد ذلك ، يجب عليك فحص اللوحة بعناية وتحديد الملوثات وإزالتها من السطح. إذا احترقت اللوحة ، يتم استبدالها بلوحة جديدة ، بشرط أن تكون العلامة مطابقة.
- متعدد طباخ مزلاج مزلاج.واحدة من المشاكل المشتركة. يمكن القضاء على هذه المشكلة بيد واحدة ، والتي تظهر الذكاء والصبر السريع. حل العديد من مشكلة المزلاج عن طريق تثبيت مغناطيس على حافة الغطاء والجزء الرئيسي من multicooker. سيسمح لك هذا النوع من الحلول بتشغيل الجهاز لفترة طويلة ، لأن مراكز الخدمة لا تجري إصلاحات من هذا النوع.
السبب الرئيسي لأعطال هو عدم الامتثال للقواعد الأولية لاستخدام الجهاز. وكقاعدة عامة ، يرجع ذلك إلى دخول جزيئات السائل والغذاء في الجهاز.
أثناء تحضير الطعام ، يمكن لأي شخص أن يكون غير مهتم ، ويتعجل أكثر من اللازم ، متناسياً سلامة تشغيل لعبة متعددة اللاعبين. يقول الخبراء إن اتباع قاعدتين بسيطتين يمكن أن يقلل من خطر تعطل الجهاز:
- يجب صب الحليب والماء وأي سائل آخر في وعاء ساخن ، بشرط أن يكون داخل الجهاز. يؤدي عدم الانتباه في هذه الحالة إلى الحصول على السائل على الدائرة والأجزاء الهامة الأخرى من multicooker.
- يجب أيضًا وضع الطعام في الداخل إذا كان هناك وعاء في الجهاز. خلاف ذلك ، لا يمكن تجنب الضرر.
ترك تعليقك